Les vacances se terminent; il est temps de ranger les parasols, de remettre au placard les maillots et tous ces vêtements légers qui nous ont donné des semaines durant cette sensation sublime de liberté . Et comme pour prolonger ces mois d'été, nous avons deux ouvrages remarquables à vous présenter : l'un est signé par Marie ROUANET, l'autre par Jacques ROURÉ.

Le premier nous emmène "Du côté des hommes", l'autre s'occupe de leur fringale en recherchant "Un poisson dans chaque port"; et tous deux relèvent d'un même appétit : celle de l'écriture sensuelle, intimiste parfois, apéritive souvent. Marie ROUANET et Jacques ROURÉ ont, chacun de leur côté, ouvert une voie.

On ne peut s'empêcher de penser que le style de Marie ROUANET fut précurseur d'une mode aujourd'hui bien présente dans la littérature française; une écriture que l'on retrouve chez Philippe DELERM par exemple. Le quotidien devient sublime à la fois par la pertinence du regard posé sur les objets, les situations et les gens mais aussi par cette écriture riche sans être pédante. Ce qui pourrait être une simple biographie devient une invitation au voyage... un retour sur le passé qui tenterait de retrouver les liens d'amour que le temps a tissé et presque fait oublier. L'anodin devient le catalyseur de l'essentiel. En choisissant de regarder du côté des hommes, Marie ROUANET, sans délaisser son lectorat féminin, permet aux hommes de jeter un regard différent sur leur propre condition, d'y retrouver leurs propres travers, ou encore de reconnaître l'image du père ou du grand-père, mais toujours avec ce sourire indulgent d'une complicité partagée.

Jacques ROURÉ, de son côté, s'est embarqué depuis longtemps déjà dans une autre aventure littéraire peu commune : hisser le livre de recettes au rang de littérature. L'expérience n'est pas banale car avouons-le, il n'est pas d'ouvrage plus rébarbatif qu'un livre de cuisine. Par essence, ce type de publication est purement pratique ; il ne s'agit que de trouver les instructions utiles pour réussir à mijoter un bon petit plat. Mais c'est sans compter avec le génie d'un épicurien accompli qui manie aussi bien la fourchette que la plume. Il y a chez Jacques ROURÉ un jeu de séduction dans son approche de la cuisine. Son texte préliminaire est un apéritif qui n'ouvre pas seulement l'appétit mais prépare le gourmet à apprécier tous les détails de ses agapes. L'art de la table passe par l'art des mots avec ce subtil mélange d'humour et de chaleur, et le choix d'une iconographie remarquable, équilibre entre les couleurs et la luminosité. Dès les premières phrases, le ton est donné : il faut jouer de tous ses sens, se laisser prendre par l'atmosphère, s'en imprégner complètement, devenir un élément actif de cette alchimie où le plat servi ne peut se séparer de son espace culturel pour être pleinement savouré... et justement honoré.

A lire donc, ces deux ouvrages marqués d'une même sensualité : Du côté des hommes de Marie ROUANET Ed Albin Michel 98F --------Un poisson dans chaque port de Jacques ROURÉ Ed Équinoxe 144,31F

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Le club de lecture "Lire et Dire" reprend ses activités le jeudi 13 septembre au restaurant "The Marcel".

Deux ouvrages ont été sélectionnées pour cette séance de reprise : La Beauté du Geste de Jacques Laurans et La métamorphose des tubes de Amélie Nothomb. Pour cette première réunion après les vacances, "Lire est Dire" recevra à sa table l'auteur de "La Beauté du Geste". Un séance qui ne manquera pas d'intérêt. En guise de récréation, des passages de l'ouvrage seront lus par un comédien ami de l'auteur. Inutile de réserver, il vous suffit de venir nous rejoindre le jeudi 13 septembre à partir de 19h45 au Restaurant The Marcel, rue Carnot à Sète.

Pour tous renseignements complémentaires, n'hésitez pas à téléphoner à Bernard à La Maison de la Presse tél : 04 67 74 36 98.

Bernard STÉPHAN