Le CHICHOIS
N°31
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PAPIER .
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Le Journal
d'Information de Sète et du Bassin de Thau sur le Net.
OPIS Conception et hébergement sites internet SETE 04 67 53 24
59
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21 / 01
/ 2002(Prochaine
parution le : 4 / 02 / 2002 )
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EDITORIAL
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ECHOS
Il y en a des liquides, des plutôt jaunes, des compactes, des désséchées, des dans lesquelles on a déjà marché, des grosses et ventrues, d'autres petites et dispersées ....
Comme cela a tout l'air d'être une occupation importante chez nos concitoyens, organisons un concours: envoyez nous des photographies de chiens déféquants sur la voie. Nous les diffuserons sur ce site pour ensuite lancer notre grand concours du plus grand Emmerdeur public.
Un autre genre de déjection, plutôt mécanique, recouvrait ce Samedi 19 Janvier toute l'étendue du Canal Maritime. Du quai de la République au quai d'Alger ce n'était qu'odeur de gasoil.
Bien que très jolies, les irridescences des essences dans l'eau ne conviennent certainement pas ni aux poissons ni aux coquillages.
On manquerait de logement à Sète et pour cette aimable raison il faudrait construire autour, et agrandir et bâtirrrrre !
Fichtre ! A part les touristes qui sont sensé être plus nombreux, les derniers recensement ont fait état d'une baisse de la population Sétoises. Et comme nous l'indique quelques regards, tête levée dans les rues, ce n'est que mise en vente et désaffection !
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I-MEL
Site Sétois !
Cela va bientôt faire 2 ans1/2 que le site Internet "officiel" de la ville de Sète est diffusé sur nos écrans d'ordinateur.
Par la même occasion cela fait aussi 2 ans 1/2 qu'il est illisible pour la moitié des Internautes de la planète qui utilisent le logiciel Nescape, précurseur de l'Internet et grand concurent de Microsoft sur le Web. ( Deux " Navigateurs", logiciels permettant de consulter le Web, se partagent le marché des Internautes: Microsoft Internet Exploreur et Nescape -- A rappeller que dernierement le ministère de l'éducation Nationale à déclaré " ne plus souhaiter utiliser dans les universités de France les produits Microsoft " ).
En effet, au-delà du simple affichage d'images et de gadgets, une programmation consciencieuse doit être effectuée afin de rendre compatible l'afichage de sa page Web avec au moins ces deux mastondontes du réseau. C'est le B-a -BA du concepteur de site.
N'y a t-il eu jusqu'à maintenant aucun courageux dans les couloirs de la Mairie pour oser et signaler cette incompétence ? Eh bien non.
Alors pour la quatrième et la dernière fois nous le signalons et avec photos d'écrans à l'appui. Car quelle honte pour la ville de Sète d'entendre s'exclaffer des millions d'Internautes sur l'amateurisme à la Française.
Cependant des efforts assez important ont été effectués: le troisième nom de domaine a été acheté par la Mairie. Aprés : sete.org puis l'an dernier l'achat de ville-sete.fr c'est au tour cette année d'investir dans un sete.fr. Comme quoi la quantité n'est pas toujours synonime de qualité.
Hervé Blanchard
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SCIENCES
POURQUOI ET COMMENT NOMMER LES ELEMENTS DU MONDE ?
--
Quelle différence y a t il entre " matière biologique " et "
organisme vivant " ?
-- En quoi est il très
risqué d'être l'un des embryon dénommé " surnuméraire
" " sans projet parental " ?
-- Comment l'embryon y perd
il dignité, essence humaine et statut de patient ?
-- En quoi est ce plus prometteur
d'être un organisme " modifié " plutôt que " manipulé
" ?
-- Un OGM est il " équivalent
" à un non - OGM ?
-- Comment la différence
entre une découverte et une invention s'est elle estompée
-- Quelles sont les conséquences
pour l'usage technique d'appeler " simple molécule chimique " le gène,
celui ci n'est il réductible qu'à une simple molécule
chimique parmi d'autres ?
-- Existe il une " exception
du vivant " qui le différencierait des autres objets soumis aux lois
du commerce international ?
-- Est ce réellement
la même chose de dire " résistant " ou " tolérant " pour
parler de la réaction d'une plante face à un herbicide ?
A quoi servent ces glissements de sens ?
Qu'est
ce qu'une " matière biologique " ? Y a t il une spécificité
du vivant ?
Les êtres vivants ont toujours
( jusqu'à ces 20 dernières années) été
exclus du domaine de brevetabilité. Notons au passage que les médicaments
ne sont eux mêmes brevetés que depuis une cinquantaines d'années.
Tout a commencé aux USA,
en 1971. Un microbiologiste A.Chakrabarty, met au point un micro organisme
modifié pour absorber le pétrole des marées noires. Il
présente son invention devant le PTO , équivalent Américain
de l'institut national pour la propriété industrielle, Le PTO
refusa la demande puisque la loi Américaine refusait de breveter les
êtres vivants. Chakrabarty fit appel devant la cour des douanes et des
brevets, laquelle déclara que le fait " que les microorganismes soient
des êtres vivants n'a pas de portée juridique. " d'autant " qu'ils
ressemblent davantage à des composés chimiques inanimés,
tels que les réactants, les réactifs, et les catalyseurs, qu'à
des chevaux, des abeilles, des framboises ou des roses. " ! ! Le PTO suivit
la cour dans son jugement.
En France et dans la communauté
Européenne c'est l' office européen des brevets ( OEB) qui décide
des brevets sur le vivant en se basant sur la convention Européenne
de 1973 - laquelle ne parlait pas encore " d'invention biotechnologique ".,
ce qui est un peu génant pour asseoir une juridiction de brevetabilité
des biotechnologies !
Le texte de la directive Européenne
98/44, sur les brevets dans le domaine agricole, réduit le vivant à
de la " matière biologique " afin de contourner l'interdit de breveter
un organisme vivant.
Autre point litigieux dans l'octroi
de brevet : ils doivent être des inventions . Le vivant, que ce soient
les gènes ou une autre partie, sont découverts ils ne sont pas
inventés, pourtant des brevets sont accordés sur des gènes,
même non manipulés, sur des organismes, en les rebaptisant inventions
!
Aujourd'hui la prise de brevets
sur des êtres vivants , ou des parties d'être vivants -en particulier
d'êtres humains, tel le gène de prédisposition au cancer
du sein - est devenue possible.
Peut être vaudrait il le coup
de s'interroger sur l'interdiction des années précédentes.
Est ce que le fait d'assimiler animaux,
plantes et humains à de la matière industrielles suffit à
lever tous les interdits ?
Qu'est
ce qui rapprochent ' Résistance" et "Tolérance" ?
On parle de bactérie résistante
à un antibiotique pour signifier qu'elle survit à des doses
habituellement létale d'antibiotique , on ne se préoccupe pas,
alors, des effets de ces antibiotiques dans le corps du patient ou dans le
métabolisme de la bactérie.
Sur le même modèle,
le discours qui promotionne les OGM agricoles nomme des plantes : " résistantes
à des insectes nuisibles " et d'autres " résistantes à
des herbicides ".
Cela est simplifier le problème
et fausser la manière de le poser.
Lorsqu'une bactérie est résistante
à un antibiotique on change d'antibiotique car c'est cette bactérie
dont on veut se débarrasser. Lorsqu'on parle d'OGM résistant
à un herbidide , la plante visée à éliminer ce
n'est l'OGM mais les diverses mauvaises herbes qui poussent dans le champ.
Jusque là les quantités d'herbicide déversées
dans le champ étaient limitées par la peur de tuer aussi la
plante que l'on faisait pousser . Maintenant on peut arroser sans précaution
- et donc plus vite, c'est l'intérêt - massivement tout le champ.
Ce sont les mêmes firmes - Monsanto, Novartis …. - qui proposent le
kit herbicide - OGM résistant à ce même herbicide ! !
Ces plantes résistantes à un herbicide représentent 71%
des OGM cultivées dans le monde ! Ont ils vraiment un intérêt
? Quels en sont les dangers ?
Le danger le plus immédiat
est la multiplication - déjà enregistrée - par 10 à
l'hectare des herbicides qui polluent la terre, les nappes phréatiques
et le consommateurs. L'intérêt paraît bien minime face
aux inconvénients !
Les expériences n'ont pas
été menées sur les effets de l'herbicide sur la plante
tolérante qui l'incorpore, à son métabolisme, pas plus
que n'ont été pratiquées les expériences visant
à estimer les transferts de résistances aux mauvaises herbes
et forme sauvages de la plante cultivée.
Le Pr. J.P Berlan, dans son livre
" la guerre au vivant " prévient : " le terme qu'il faudrait employer
est celui de " tolérant " aux herbicides. Parler de résistance
a pour fonction d'éviter les tests longs et coûteux qu'impose
la diffusion d'un nouveau pesticide, et des études de la toxicologie
chronique d'herbicides ingérés à des doses supérieures
aux normes des produits agricoles "
28% des plantes OGM sont résistantes
à des insectes, ou plutôt ce sont des plantes insecticides. On
leur a incorporé un gène de bactérie -Bt - plus un gène
marqueur de résistance à un antibiotique et un vecteur viral.
Le tout produit une molécule qui n'existe pas dans le complexe insecticide
naturel produit par la bactérie prédateur de la pyrale. "
Ici l'expression " résistant " permet d'introduire sans tests toxicologiques,
puisqu'il s'agit d'une méthode écologique, un traitement nouveau,
avec un insecticide nouveau, à des doses 10 000 ou 100 000 fois supérieures
à celles que l'on utiliserait si l'on traitait. " J.P.Berlan
L'insecticide Bt employé
jusque là dans l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique
n'avait pas d'effets secondaires.
Au
total 99% des OGM cultivés ont un intérêt mineur, ils
sont lancés sur le marché et brevetés bien avant que
les expériences ne confirment leurs inocuités.
La nouvelle insulte à la
mode: T'as une tête de matière biologique je vais te balancer
mon brevet.
Pour suivre l'actualité on
pourrait dans le prochain CHICHOIS parler de la ronde autour du status de
l'embryon, .....si vous avez un avis sur la question contactez le Forum
de discussion du CHICHOIS/
Géronime Glasgow
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SCOOP
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LE COURRIER DES CHICHOINAUTES
lectrices, lecteurs et internautes de tous horizons...
Passer à l'écriture. Bon défouloir et mise au net de vos pensées. Envoyez nous vos articles, nouvelles ou reflexions nous vous publierons dans ce CHICHOIS
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FLASH
"Les 10 de Valence" : la Confédération Paysanne a réussi sa manifestation. (Impressions d'un sétois venu d'ailleurs ).
Le 26 août 2001, 200 citoyens ont arraché 720 pieds de maïs OGM, pour marquer symboliquement leur oppositon à des expérimentations conduites par Biogemma, qui réclame 25,5 millions de francs de dommages et intérêts. Les 10 personnes poursuivis en justice encourent plus de 500000F d'amende et 5 ans de prison.
Pour affirmer leur solidarité avec "les 10 de Valence" , des nombreux militants et sympathisants de la lutte anti-OGM se sont retrouvés dans la ville capitale de la Drome, le jour du procès, mardi 15 Janvier. Ils débordaient les espaces prévus pour les accueillir : à la Place de l'Université, le marché paysan organisé pour l'occasion grouillait de monde ; la Place du Palais, devant le Tribunal, était trop petite pour contenir une foule pourtant très "sage", ceux qui étaient restés en arrière avaient des difficultés pour écouter le bref discours de José Bové, prononcé juste avant que "les 10" rentrent au Tribunal ; dans la Maison des Sociétés, où avaient lieux des débats pendant que se déroulait le procès, les salles de conférences étaient pleines à craquer, mais personne s'est plaint d'être obligé de rester débout pour écouter et se faire entendre. On décompté plus de 1500 personnes…
Il faut dire que la Confédération Paysanne avait bien organisé sa manifestation, de tout point de vue : ambiance, communication, information, participation.
L'ambiance conviviale du monde paysan recrée par le marché, où l'on pouvait se rencontrer, discuter, s'informer et manger des bons produits chauds, bien à-propos avec la température régnante à Valence. La musique ajoutée sa touche à ce savoir vivre rural, mais elle était aussi une façon de montrer qu'on fête cette rencontre militante.
La capacité de communication était démontrée : on ne joue pas avec l'improvisation mais on reste spontané et véritable. Les "10 de Valence", se sont adressé au public en début d'après-midi, depuis le podium prévu pour le compte rendu du déroulement du procès et pour les prises de parole et témoignages le long de la journée. Ils ont parlé l'un après l'autre, avec des messages très courts, droit au but, positifs, optimistes et même enthousiastes, où chacun s'est montré comme un individu avec ses propres motivations et non comme le sujet d'une masse syndicale uniforme. Diversification qui a fait à la réussite du message, où chaque personne du public pouvait s'y retrouver, où "eux" devenait "nous tous et chacun d'entre nous".
Aux portes du Tribunal, devant la foule qui accompagnait "les 10", "à leur côté et non derrière eux", selon l'expression d'un porte-parole, José Bové lui aussi est allé droit au but dans son très bref discours : "se sont les responsables de la BIOGEMA, du FNSEA et……………………., le Ministre de l'Agriculture qui devraient être jugés ici aujourd'hui ", a-t-il dit, pour finir avec un mot d'ordre tranchant : "au printemps prochain, nous continuerons à arracher des plans OGM".
Trois Forums-débats étaient organisés, par la Confédération Paysanne, Attac et les Verts, chaque organisation intervenant dans le vif de son domaine d'action : une agriculture paysanne de qualité (avec filière bio et fermière), enjeux et conséquences de l'OMC, logique financière et orientation de la recherce, environnement-alimentation-santé. Il y avait de quoi discuter et le public prenait la participation sérieux, sans négliger parfois son désaccord (quant à l'orientation de la recherche).
Parmi les intervenants du réseau anti-OGM, ont pris la parole Yves Manguy (Coordination Nationale pour la Défense des Semences Fermières), Solange Menigot (Association de consommateurs), Lylian Le Goff (chargé de mission en biotechnologie à la FNE) et Pierre Rhabi, paysan, enseignant et fondateur du CIEPAD (Centre International d'échanges sur les pratiques du Développement), porte-parole du Collectif pour une Insurrection des Consciences.
Tard dans la soirée, les manifestants se sont retrouvés au Parc des Expositions, débordant encore la salle du pavillon des congrès, pour écouter Brigitte Chamack (SNCS), Marc Delepouve (Attac), Hervé Le Meur (OGM-Danger) et Yves Manguy dans le débat de clôture sur le brevet du vivant.
Le procès terminera vers 23 h, et l'on devra encore attendre une date indeterminée avant que le jugement soit rendu. ... à suivre, donc.
Laura de Mendonça
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VIE ACTUELLE
Problème désespérant. Vous n'êtes pas sans avoir remarqué que depuis la multiplication de ces appareils téléphoniques portatifs, qui sont sensés d'ailleurs nous faciliter l'existence, il devient excessivement difficile de joindre son correspondant.
Avant, quand tout un chacun possédait son appareil téléphonique chez soi, il était relativement simple et fiable d'obtenir une communication. Si l'on ne possédait pas le numéro de la personne nous feuilletions l'annuaire et en nous en profitions même pour nous instruire sur l'imagination débordante des créateurs de noms de famille...
Depuis le portable s'est scotché à notre personne comme un irrésistible animal de compagnie à tel point que de plus en plus souvent il est préféré à l'objet qui résidait autrefois sur la tablette de l'entrée.
Malheureusement ces nouveaux gadgets électroniques ne sont pas parfait, loin de là, reception défaillante, baisse de batterie, vol de l'appareil, credit utilisé .....Ainsi pour au moins une de ces raisons votre interlocuteur n'est pas joignable ! Comble, tout de même pour une technologie de la communication.
Web pour les riches ? Les dernieres études montaient que seulement 50% des sites Internet et cela dans le meilleur des cas étaient référencés dans les moteurs de recherche. En d'autres termes plus de la moitié des pages Web existantes sur le réseau restent dans un cyber-monde-inconnu et parrallèle. Bien entendu au gré des " surfs" et avec énormément de chances vous en croiserez quelques une...mais d'inscription dans des annuaires ou autres sites de recherche: nenni !
Cet état de fait risque de ne pas s'améliorer. En effet depuis quelques mois en raison d'une conjoncture économique difficile ou d'appétit plus grand, les principaux " annuaires de sites" et "moteur de recherche" font dorénavant payer l'inscription à leur base de données. Plusieurs formules sont proposées: la plus directe offre contre paiement l'inscription de votre site dans les premières lignes , d'autres vous propose toujours contre argent sonnant des différents temps de traitement dans les informations que vous avez communiqué ( on s'occupe de votre site tout de suite ou bien gratuitement dans ....quelques temps).
Bien que compréhensibles ces formules payantes auront un effet très restrictif sur l'accès libre au réseau des réseaux autant pour le créateur de son site perso qui souhaiterait qu'on le visite que pour l'internaute qui risque de ne trouver que des infos "bateau" dans ces "référencés haut de gamme".
Louis Ernesto
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LA PLUME
Le Chichois broie du noir ...
Le moral va bien, merci... il ne faut comprendre dans ce titre accrocheur qu'une chose : notre intérêt pour le polar.
Vous n'avez pas oublié Wilfred SIMON, écrivain de fiction politico-policière... ayant opté pour une résidence (surveillée ?) à Sète. Un de ses livres, "La passagère clandestine", a été retenu dans la collection Folio Polar et sera disponible dans toutes les bonnes librairies à partir du 13 février.
Et puisque nous parlons de Wilfred, un petit clin d'oeil à un des ses vieux amis : Jacke Hill (qui mériterait également un petit séjour sur le Mont St Clair). Son prochain roman "Trash Story" paraîtra le 27 mars aux éditions Le Rocher... dans une traduction pour laquelle Wilfred n'est pas innocent.
Bonne lecture sous la couette...
Bernard Stéphan
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Pour tous ceux qui n'arriveraient pas à se procurer les ouvrages que nous présentons, n'hésitez pas à nous adresser un E-Mail. Le chichois se fera un plaisir de vous conseiller ou de vous trouver une solution pour vous le procurer. : Bernard Stéphan / Maison de la Presse 1 rue général de Gaulle
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INTERVIEW
NON
AU 19 MARS !
A
l'assemblée nationale, nos parlementaires ont débattu d'un sujet important
: celui de déclarer la date du 19 mars 1962 celle des " Accords d'Evian
", date commémorative de la fin de la guerre d'Algérie.
C'est oublier que les accords d'Evian n'ont été respectés qu'unilatéralement et notamment par la France ! ! ! Que les supplétifs de l'Armée française (ceux dénommés les Harkis), faisant confiance aux termes des " accords ", ont rejoint leurs villages et ont fait l'objet de sévices innommables et ont été massacrés. De nombreux ouvrages font état du massacre de 150 000 personnes, les familles entières étant, dès lors, décimées ! ! !
A Oran, le 5 juillet 1962, de nombreux civils ont été pourchassés dans la ville et exécutés ! Des soldats de l'Armée française ont été enlevés et peu sont revenus des camps de prisonniers. A leur traumatisme important, se sont ajoutées les difficultés pour faire reconnaître leur statut de " prisonniers de guerre ". Du 19 mars au 5 juillet 1962, de nombreux civils ont été enlevés et n'ont jamais été retrouvés, sans que les services officiels ne parviennent à obtenir un renseignement quelconque. A l'heure actuelle, les familles ne possèdent qu'une déclaration d'absence.
En outre, les associations de rapatriés, toutes les associations d'anciens combattants (sauf une !) sont défavorables à une telle commémoration ! ! ! N'oublions pas que l'Algérie considère le 19 mars 1962 comme une victoire sur l'Armée française et qu'elle a même édité un timbre commémoratif !
Pour qu'il y ait éventuellement consensus, pourquoi ne pas demander que la date du 16 octobre - celle de l'inhumation des cendres du soldat inconnu de la guerre d'Algérie à Notre Dame de Lorette (Nord) comme date d'un hommage aux morts de la guerre d'Algérie ? ?
Quant à moi, j'espère que nos députés auront en mémoire ce qui est dit plus haut et rejetteront, avec la plus large majorité, cette proposition de loi. "
C.D. (Sète)
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Le Monde des Arts
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A TABLE
CABECOU CHAUD SUR PAIN AVEYRONNAIS GRILLE, SALADE DE NOIX MIELLÉE
4 cabécous crémeux (fromages de chèvre), 4 tranches de pain de campagne, 4 cuillères à café de miel, 1 scarole, 0.100 kg de noix décortiquées, huile de noix : 0.15 L , vinaigre de miel : 0.05 L , herbes de Provence, sel, poivre.
Laver la salade. Préparer une vinaigrette à base d'huile de noix, de vinaigre de miel, sel et poivre. Ajouter les noix.
Faire préchauffer le four à 200°C. Découper 4 tranches de pain de campagne, les imbiber légèrement d'huile de noix, les disposer sur une plaque. Déposer les fromages sur les tranches de pain. Parsemer d'herbes de Provence. Verser une cuillère de miel sur chaque fromage.
Mettre la plaque au four durant 5 minutes pour faire colorer le pain et faire fondre le fromage. Durant la cuisson, disposer dans 4 assiettes la salade et sa vinaigrette aux noix.
Dès que les fromages sont prêts, les poser dans chacune des assiettes. Servir aussitôt.
LE CONSEIL DU SOMMELIER
Servir avec un Picpoul de Pinet
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Brèves
de comptoir.
Un gars consulte chez le médecin: - Docteur, tous les matins quand je me lève et que je me regarde dans la glace, j'ai envie de vomir... Qu'est-ce que ça peut bien être? Le médecin lui répond: "Ah, je ne sais pas, mais ce qui est sûr, c'est que votre vue est excellente"
Le sergent-instructeur d' une compagnie de parachutistes avertit les nouvelles recrues: - Le règlement m' oblige à vous signaler que la proportion des accidents mortels est de un pour mille... De toute façon, cela ne vous concerne pas, puisque vous n' êtes que trente.
Nicolas étudie les nombres négatifs a l'école. Le soir il demande à son père de lui expliquer, parce qu'il n'a pas tout compris. Le père : - Bon écoute Nicolas, imagine quatre personnes dans un autobus. Si à l'arrêt suivant, huit personnes descendent, alors il faut qu'il y en ait quatre autres qui montent pour qu'il n'y ait plus personne dans le bus...
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