À partir de ce dimanche, la nouvelle législation sur l’étiquetage des organismes génétiquement modifiés entrera en vigueur. Selon celle-ci, tous les produits alimentaires contenant plus de 0,9 % de produits génétiquement altérés devront disposer sur leur étiquette d’une mention faisant état de la présence d’OGM. Mais on bute très vite sur la grande lacune de la réglementation : la traçabilité s’arrête là et les animaux nourris aux OGM et les produits issus de ces animaux (lait, beurre, œufs, viande, etc.) échappent à l’étiquetage.

Le secteur européen de la biotechnologie salue la mesure, qu’il qualifie de percée en faveur des consommateurs. Mais on peut aussi considérer cette étiquetage comme un aveu d'impuissance et une contamination générale car cela signifie qu'en dessous de 0,9 % on ne prend même plus la peine d'en parler tellement cela touche tous les produits alimentaires.. Et si cet étiquetage est aussi bien suivi que celui, obligatoire, de préciser l'origine exacte des poissons ( lieux de pêche, élevage ) sur les étals des poissonniers on peut craindre un certain laisser-aller....

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